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衛生福利部（以下簡稱衛福部）於2021年1月27日修正「動物產品中農藥殘留容許量標準」，參考國際標準及台灣相關政策，衛福布增修訂14種農藥於動物產品的殘留容許量，也修正一項農藥名稱。
整理＝編輯部
衛生福利部（以下簡稱衛福部）於2021年1月27日發布修正「動物產品中農藥殘留容許量標準」，增訂百里酚於蜂產品得免訂容許量，增修訂「毆殺松」等14種農藥於禽畜產品之殘留容許量，修正「Chlormequat」之普通名稱為「克美素」。
基於風險與安全評估，修正動物食品殘留農藥管理標準
衛福部表示，依據行政院農業委員會（以下簡稱農委會）核准百里酚為養蜂用藥，因其長久作為人類食品及藥品中添加劑，評估後安全性高，於是增訂百里酚於蜂產品免訂容許量。
衛福部表示，考量禽畜動物經餵食合法施用農藥之飼料作物，可能導致禽畜產品殘留微量農藥，基於風險預先管理，增修訂毆殺松等14種農藥於禽畜產品之殘留容許量，使各界有所依循。其中歐殺松和芬殺松2項農藥殘留量向下修訂，新增比多農、賽洛寧等農藥的殘留量標準。
衛福部表示，依據農委會公告農藥名稱，修正「Chlormequat」之普通名稱為「克美素」
農藥殘留容許量應配合新訂標準
食品藥物管理署也提到，會對市售農產品的農藥殘留部分持續進行監測，若違反相關規定，依違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款規定，依同法第44條第1項第2款處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰，並由地方政府衛生局聯合農業機關追查供應來源及殘留原因，以維護民眾飲食健康。
詳細訊息可至衛福部食品藥物管理署網站之「公告資訊」項下之「本署公告」、「本署新聞」查詢。
審稿編輯：林玉婷
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January 28, 2021 at 03:12AM
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