針對台灣開放萊豬進口議題，中央研究院前院長李遠哲今重申，萊豬在某一個限度之下，應該是沒問題的，如同日本核災區域的食品，若檢驗出沒有核廢料汙染的話，應該是沒問題的，所以食安檢查是重要的。他並表示，「不能把很小的問題當成世界大戰在打」。
時代力量黨中央今舉辦「面對全球氣候變遷，台灣如何超前部署」座談會，邀請李遠哲與會對談，他在會前受訪時表示，萊豬的事情，在某一個程度下面，應該是相當安全的，大家吃的東西，不安全的很多，像很多保持新鮮的產品。
他表示，大家吃的東西很多都是不衛生的，例如大家吃糖，但所有研究糖的人都說糖是毒，認為不能吃太多；大家吃硝酸鈉，為了保鮮都是毒品，但放一點點，大家還是吃。
李遠哲說，每天空氣這麼壞，罹患肺腺癌的人這麼多，大家關心肺癌、空汙等議題，而現在每天在談萊豬，「我是覺得不可思議的」。
李遠哲進一步表示，民眾怎麼想，也許他們得到的訊息不是那麼正確的；他說，加州大學有一位生物化學家研究致癌物質，多年前他把所有吃的東西都做了分析，發現每個東西都含有致癌物質，所以他開始演講說「to eat is to die」，吃東西是死亡的過程，但人不能不吃，要小心就是了。
李遠哲指出，食安的問題，像日本放射性區域來的，台灣要妥善檢查有無放射性同位素在裡面，不是在這區域內的食品就有問題，要做好檢查的工作；「核食」一詞，好像含有核廢料食物的進口，不是這麼說的，核災發生地的東西如果檢驗出沒有核廢料汙染的話，應該是沒問題的，所以食安檢查是重要的。
後來又有媒體在會後追問萊豬議題，李遠哲則表示，「不能把很小的問題當成世界大戰在打」。
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January 05, 2021 at 04:51PM
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「萊豬合標準沒問題」 李遠哲：別把小問題當世界大戰打 - UDN 聯合新聞網
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