「雅意Artbrosia」義式料理餐廳。（記者王憶紅攝）
〔記者王憶紅／台北報導〕雲品總經理丁原偉指出，武漢疫情（新型冠狀病毒病，COVID-19）疫情影響，今年企業尾牙減少，以往承接的金控，今年全倒。
丁原偉說，以往承接的金控尾牙場，今年都取消了，對宴會業務影響很大，不過，這些金控仍有舉辦部門員工尾牙的預算，因此就會轉向此方面籌畫。據了解，國泰金、日盛金、台新金、王道銀行等，今年都取消了大型尾牙。
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在餐飲方面，金控大型尾牙取消，但一般企業尾牙仍持續，明年1月仍有3000-4000桌。丁原偉預估，今年大型外燴整體少25%。
另外，君品酒店日前新開「雅意Artbrosia」義式料理餐廳，丁原偉表示，2024年台泥要在杭州要開飯店，且會召開國際標，君品為了要去競標，規劃要培養出2-3家星級實力餐廳去競標。
丁原偉指出，餐飲目前不錯，但台北住房仍與過去相當，尤其，暑假過後，加上補貼減少，台北君品目前平日住房率約20-40%，假日則會衝到80-100%，但日月潭雲品自暑假會後，住房率都在90%以上。
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November 09, 2020 at 12:40PM
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