不少新人舉辦婚宴時,都繪邀請親朋好友一同慶祝,且喜宴中的各道料理,每每都能讓宴客口水直流。就有一名網友指出,自己參加喜宴時,其中一道甜點就讓整桌宴客相當驚訝,隨後他也貼出照片詢問這道料理的真面目,而引來內行人揭開真相。
原PO於臉書社團《爆廢1公社》上發文,其於內文中表示「請問一下,這道菜實際的名稱是什麼」,隨後他便貼出照片,只見畫面中,白色盤子上擺滿了炸湯圓,還撒上不少花生粉增添口感,不過中間卻擺了「神秘紫色泥狀」甜品。原PO透露,這道菜一端出來時,整桌人都相當震驚,「可是我除了炸湯圓吃過看過之外,中間那個我真的第一次吃...」,因此好奇向大家詢問這道料理的真面目。
問題一曝光後,隨即就有老饕指出,中間那塊神秘甜品正是「八寶芋泥」,直言「中間那是八寶芋泥」、「中間不是芋泥嗎」、「八寶芋泥,這道甜點過年都會出現在我家桌上」、「芋泥湯圓,不過一般菜單上都很好聽,但是他其實就是芋泥加上炸湯圓,多數的意思是甜甜蜜蜜、圓圓滿滿」。
據了解,八寶甜芋泥是傳統的台菜甜點,但因製作流程複雜,常常只能在流水席、婚宴或是過年除夕等場合才容易看見。而真相曝光後,也引來不少人大讚直呼,「這個桌菜不錯!台北很多桌菜只有炸湯圓,沒有芋泥」、「沒吃過有芋泥的」、「國宴標準的」、「第一次看到中間是芋泥的」、「好想吃噢!!」
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December 12, 2020 at 04:55PM
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喜宴神秘甜點端出!網嗨:國宴標準 - 新頭殼
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